お食事
ワインの会
しげちゃんに誘われて飯田橋へ。
## なんか、毎日会ってるなぁ。
・ソリッソ
現地へ行くまで知らなかったけど、今回は「女のワイン」という企画で、来日したワイナリーの女性オーナーおふたりの挨拶があったり。
2種類のマリネした ひしこワイン posted by (C)なむら
イイダコのトマト煮込み ポテトソース posted by (C)なむら
ホタテのソテー アスパラソース
フォアグラソテー鴨のムネ肉の自家製スモーク3種のフルーツソース
サンマルツァーノを練り込んだタリオリーニ サクラエビとカラスミのソース posted by (C)なむら
チーズを詰めた小さなラビオリ ワラの香り posted by (C)なむら
仔羊 2種の調理法 サンジョヴェーゼのソース、ルッコサラダ添え
## 写真と料理、合ってるかな?
トムヤムクンラーメン 750 円

田代スキー場を出てすぐの宿場の湯の食堂にて、750円。
麺もトムヤムクンもそれぞれはおいしいんだけど、味が馴染んではいない感じ。
次回はタイ風ラーメンというフォーに挑戦かな。










