お食事

わくわく(*^^*)。

きょうはノンアルで。

なかなか貯まってきた。

挑戦中(^_^;)。

会津高原尾瀬口駅「憩の家」。

何気なく頼んでみたら、でっかいどんぶりで出てきた(^_^;)。

多少は加減してるかもしれないけど、少なくとも1食分の量ではないな。

完食したけど(^o^;)。

舘岩「おあしす」。

いまは昼だけ営業になっちゃったから、ここでお食事いただくのは2年半ぶり。

マスターもお母さんも元気そうで何より(^.^)。

メニューはずいぶん整理されたかな(^_^;)。

その中でも覚えのない「スーラータンメン」を頼んだ。

野菜いっぱい、あんかけでアツアツ(^o^;)、お酢も入ってる。
ニクもちゃんと入っているし、完璧だ(^^)d。

そのあとは、こちらも久しぶり、木賊温泉露天風呂。

ぼくはぬるめの方が専門だったのだけど、きょうはたいして違わない感じだったので熱い方もいただいた。

きょうの熱い方は無色透明、ぬるめの方は白かった。

そして、檜枝岐温泉スキー場、

「真夏の雪祭り」。

滑ってみたい。

積雪は1メートルぐらいかな？

夜は花火大会。

どーん。

どどーん。

ちゅどーん。

楽しかった(*^^*)。

というか、飲みきってないから(^o^;)。

公式飲料(^o^;)。

飲んだ(*^^*)。

山菜は、結局炒め物とかで出てきて、きょうまでに完食した(^^)d。

もっとあっても良かったかもな(^o^;)。

いくらもしなかった。
こりならいろいろ使いたくなるよね(^^)d。

昨日、支配人が教えてくれた山菜の食べ方は、

■わらび→アク抜きして、そのまま。
■うどの茎→皮を剥いて酢味噌でいただく。
■うどの葉っぱ、やまぶどう→天ぷら

で、天ぷらはハードルが高いのでまた別に考えるとして、まずはアク抜き。

それも教わったのでやってみた。

鍋にわらびを入れて重曹を振りかけて上から熱湯。わらびがみんな浸るぐらい。わらびが浮かないようにお皿を載せて一晩おくと汚れが出てくるから、洗って食べる。

ぼくにも出来た。
楽しみだ(^o^)。